Cata de ginebras en el restaurant l'Arrosseria d'Andorra . Telf. +376.826.000.

 

 

 

 

http://lavallfoscaiboitaull.blogspot.com/

The London Nº1 es una marca Premium de ginebra fabricada, destilada y embotellada en Inglaterra. Tiene como característica principal el color azul turquesa de la bebida y la forma redonda y achatada de su elegante botella.
Contenido...
* 1 La ginebra
* 2 Ficha de cata
* 3 Cócteles con The London Nº1
La ginebra...
The London Nº1 nace en 2006, en Londres como una ginebra Premium, con un proceso de destilación artesanal de triple destilación, bajo supervisión de un maestro destilador. Hoy sigue siendo elaborada en la capital inglesa, dónde si no, y su sabor único viene dado por la calidad de las materias primas utilizadas.
La bebida tiene una exclusiva y refinada mezcla de sus 12 botánicos, minuciosamente seleccionados, procedentes de todo el mundo: enebro de los montes dálmatas; casia china; canela de Ceilán; pieles de limones y naranjas, raíz de lirio y bergamota de Italia; raíz de angélica y ajedrea de los Alpes franceses; almendras griegas; regaliz turco y cilantro marroquí.
Ficha de cata...
Color: luminoso azul turquesa páilido, limpio y brillante.
Aroma: especiado y balsámico, con larga y fresca persistencia.
Sabor: fino y suave con un final redondo y elegante.
Cócteles con The London Nº1
Gin&Tonic...
1. Llena una copa tipo highball con hielos. La amplitud de su boca resaltará cada matiz de la ginebra.
2. Remueve suavemente los hielos hasta enfriar la copa.
3. A continuación añade The London Nº1, poco a poco, hasta que veas cómo su color azulado se adueña del vaso.
4. Vierte dos medidas de tónica por cada una de ginebra. Hazlo lentamente, así las burbujas mantendrán toda su fuerza.
5. Perfuma la copa con cáscara de limón sobre tu gin-tonic y luego déjala caer dentro para que se impregne de aroma a cítricos.

Tienda Esqui Andorra, tienda snow Andorra, Yeti Esports Andorra

Tiendas esqui Andorra, tiendas snow Andorra

 

reBlog from Internet Marketing y Optimización: Casas rurales Andorra

I found this fascinating quote today:

Cases rurals Casa Bou Andorra Entorn Fontaneda és un petit poble de les valls d’Andorra que ha sabut mantenir aquell caliu que tenien els pobles de les valls del Pirineu.Internet Marketing y Optimización, Casas rurales Andorra, Feb 2004

You should read the whole article.

Cases rurals Casa Bou Andorra Entorn Fontaneda és un petit poble de les valls d’Andorra que ha sabut mantenir aquell caliu que tenien els pobles de les valls del Pirineu.

Image via Wikipedia

Cases rurals Casa Bou Andorra Entorn Fontaneda és un petit poble de les valls d’Andorra que ha sabut mantenir aquell caliu que tenien els pobles de les valls del Pirineu.

Un poblet la seva gent del qual s’ha dedicat des de sempre a l’agricultura i que, envoltat de prats i boscos, fuig de la imatge cosmopolita i comercial de l’Andorra moderna. Un espai on es respira tranquil·litat i natura, trencat solament pel cant dels ocells que viuen en aquest paratge, que miraculosament s’ha estalviat el desbordant desenvolupament del Principal.

Fontaneda està situada en una vall propera a la frontera espanyola, amb una pista de terra i un camí de muntanya que permeten accedir amb facilitat a la part central del Pirineu, una de les zones amb un valorpaisatgístic més alt del nostre entorn. Boscos de pi vermell, o d’arbre de fulla caduca com el freixe, el glop i el bedoll, que a la tardor omplen el paisatge de colors ocres; rius d’aigua transparents on encara és possible trobar-hi la faunaautòctona, com granats i truites, i prats plens de verdor que els pagesos conreen amb la paciència de qui sap quina és la feina que tradicionalment els ha donat la seva raó de ser.

Un lloc on les tradicions s’han mantingut i on la conservació del patrimoni cultural ha permès que l’església romànica de Sant Miquel arribi en perfecte estat i sigui un dels referents de les esglésies romàniques del Principat d’Andorra. Carrers empedrats, parets de pedra i fusta, teulades de pissarra i baranes de ferro forjat són els elements constructius tradicionals que s’han anat conservant amb el pas dels anys i han fet deFontaneda un dels poblets més pintorescs d’Andorra. Des d’aquest poblet és possible accedir amb un curt desplaçament al més bulliciós dels centres comercials d’Europa o perdre’s en una passejada tranquil·la pels boscos del nostre entorn.

Poder gaudir de la tranquil·litat més absoluta sense renunciar a la seducció de les compres més luxoses o a la relaxació dels banys termals de Caldea, amb una oferta gastronòmica de primera qualitat on totes les cuines del món estan al vostre servei. Les cases Cal Bou és una casa pairal del Principat d’Andorra que ha dedicattradicionalment la seva activitat al conreu agrícola i a la cria d’animals, principalment el bov í. Els darrers anys, la crisi al conreu del tabac ha fet perdre l’atractiu d’aquest sector com a font principal de la renda, i les diverses explotacionsagrícoles han hagut de buscar noves fonts de recursos. Cal Bou ha recuperat els antics edificis d’us agrícola, que s’han rehabilitat per ser utilitzats com a residència de turisme rural, ha conservat al màxim les estructures arquitectòniques tradicionals i ha dotat els allotjaments de les comoditats dels temps moderns. Els edificis són antics pallers que eren usats encara no fa 30 anys com a lloc per guardar l’herba i deixar a la planta baixa els animals,principalment vaques, per passar l’hivern a aixopluc. Aquests edificis han estat rehabilitats amb materials tradicionals i de recuperació d’altres obres similars per conservar tant com sigui possible la tipologia de les antigues bordes de la muntanya del Pirineu.
Pedra, llosa, ferro, fusta de pi…eren els materials que s’empraven en la construcció i són els que hem usat per fer aquestes renovacions. Hem procurat de ser lleials als estils i als materials per tal d’oferir als nostres clients restauracions fidels i totes les comoditats dels temps actuals. Cortal de lesEngloves Cortal és el nom que els pagesos donaven a la construcció a dues aigües, sistema tradicional en el Pirineu andorrà que servia d’aixopluc pels animals a la planta baixa i de reserva de farratge a la planta primera, essent aquesta d’una alçada aproximada de 4 metres.
Els pagesos donaven el menjar desde la planta superior als animals, que estaven a la planta inferior. En alguns estables es conserven els rastrells, que eren les construccions de fusta que servien per retenir l’herba a les menjadores dels estables. El Cortal de les Engleves està situat en una zona apartada del poble al bell mig del prat que porta el mateix nom. És una construcció de dues plantes tradicionals a les quals se li ha afegit una planta adicional a l’interior de la sala gran, un altell diàfan que pot servir per a dormitori de nens o per a sala d’estada.
La casa disposa de tres habitacions dobles, dos d’elles de matrimoni, amb dos banys complerts amb dutxa i banyera. Té una grand llard de foc al menjador, una a l’habitació principal i una altra al saló menjador. A l’exterior hi ha una barbacoa i una terrassa per disfrutar de la fresca, en el lloc on hi havia l’antic mallador de la borda. La capacitat d’aquesta casa és de 6 persones i es pot usar l’altell com a dormitori extra per a 4 persones si fos necessari. Els terres de la planta baixa estan fets de tova antiga recuperada, i els de la planta primera amb fusta de pi.
Els sanitaris i les aixetes van ser escollits de coleccions que evoquen elements tradicionals. Cortal de Mossers És un altre cortal que la família de Cal Bou tenia a la zona anomenada Mossers, molt propera a la frontera amb Espanya. El paratge on està situada és fantàstic, a una alçada de 1.800 metres i amb vistes a la serra del Cadí. Amb una orientació sud privilegiada, disposa del màxim d’hores de sol durant el dia, i es un paradís de tranquil·litat. La borda va enderrocar-se per falta de manteniment en els anys 50 i s’ha reconstruit durant l’any 2008 seguint el més estricte programa de restauració, amb materials antics, i formes i tipologies emprades pels nostres antecessors.
La borda disposa de dues plantes, seguint la tipologia de borda tradicional. La planta baixa on hi havia l’estable s’ha recuperat per a zona de dormitoris, i a la planta alta enquè hi havia l’antiga sala per emmagatzemar herba és el lloc on s’ha instal·lat la sala d’estar menjador i la cuina. La casa disposa d’una sala de màquines on hi ha el generador d’electricitat d’emergència. La casa està dotada d’un sistema independent d’abastiment en baix voltatge per energia solar. Els terres de la planta baixa estan fets de tova antiga recuperada, i els de la planta primera amb fusta de pi.
Els sanitaris i les aixetes van ser escollits de col·leccions que evoquen elements tradicionals. Paller de la plaça És la construcció més gran que hi havia a Cal Bou, apart de la casa pairal. És una construcció tradicional amb teulada a dues aigues. La coberta és de llosa tradicional i les parets són de pedra. Es va retirar l’argamassa que rejuntava les pedres i es va substituir per una pasta de ciment i arena que li donava mésconsistència. Aquesta casa és la que ha sofert una transformació més gran perqu è, de ser un paller amb un estable a la planta baixa i disposar d’un annex on hi havia el galliner, s’ha passat a construir tres habitatges.
Tot i tenir una configuracio d’una casa moderna, els habitatges mantenen la fusió de materials antics (com pedra, fusta i llosa) amb materials moderns (ceràmiques o il·luminacions especials). Hípica Cal Bou és la primera eugassada dedicada a la cria de cavalls de raça Haflinger Tirol a Andorra. Aquests nobles cavalls d’incontestable bellesa són d’origen austriac. Es tracta d’animals molt equilibrats per a la pràctica de l’equitació en muntanya i, sobretot, per a la iniciació en el món de la equitació. A més de l’oferta residencial, Cal Bou disposa d’un centre eqüestre on es poden concertar des de classes d’iniciació o de perfeccionament, fins a sortides i excursions de diversa durada.
. Cap la possibilitat, pels amants del món del cavall, de contractar els serveis amb descompte preferent per als clients que s’allotgin a les cases de Cal Bou. No dubteu en fer de la vostra passió un argument per venir a conèixer els nostres paratges, ideals per a la pràctica de l’equitació.